Patissier (H/F)

Recherche pâtissier/tourier (H/F)

Un poste à pourvoir de suite .

Si votre profil correspond à la suite d'un entretien,un essai sera demandé afin d'évaluer vos compétences.

L'expérience du métier est obligatoire !

Le métier de pâtissier a certaines exigences comme celui de tourier : une maîtrise est obligatoire afin d'organiser son temps au mieux(confection de pâtisserie ainsi que de la création des « Pâtes » et de la viennoiseries)

Travail tôt le matin,et week-end.

Horaires ainsi que les repos reste à discuter proposition possible .

Personne motivée, soignée et courageuse

Préférable de se présenter directement en boutique à partir de15h (pas d'entretien intermediaire tel que mail etc.) propos du poste

En tant que pâtissier ou pâtissière, vous préparez et réalisez des produits de pâtisserie avec soin, en veillant à leur qualité et au respect des règles d'hygiène. Des préparations régulières et soignées permettent à la clientèle de profiter de produits savoureux et bien présentés.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les pâtes, crèmes, garnitures et autres préparations.
• Cuire, assembler et décorer les pâtisseries selon les recettes et les consignes établies.
• Contrôler la fraîcheur des produits, leur présentation et les conditions de conservation.
• Appliquer les règles de sécurité alimentaire et maintenir un espace de travail propre.
• Répondre aux demandes de la clientèle avec courtoisie et contribuer à un service attentif.

Profil recherché

• Maîtrise de la préparation alimentaire, de la cuisson et des techniques de pâtisserie.
• Connaissance des règles de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire.
• Sens du service à la clientèle, rigueur et souci du détail.
• Une expérience en restauration est souhaitée, sans être indispensable.

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel