Aide de production en boutique (H/F) Les Herbiers #Seb26

MISSION

Mise en valeur des produits :

• Veiller à la bonne présentation des produits en vitrine.
• Contrôler la qualité et l'aspect des produits préparés.
• Participer au réassortiment des produits selon les besoins de la boutique.

Cuisson et préparation des produits :

• Assurer la cuisson des pains et des viennoiseries selon les procédures établies.
• Participer à la préparation des produits de pâtisserie, notamment les gâteaux, les entremets et les tartes.
• Réaliser les préparations de snacking, notamment les sandwichs et les wraps.
• Effectuer la découpe des fruits et les préparations nécessaires à la réalisation des produits.
• Préparer et décorer les produits selon les consignes établies

Qualité et hygiène :

• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et les ustensiles utilisés.
• Veiller à la propreté des espaces de préparation et de vente.

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Travail le week-end et les jours fériés
• Horaires de jour ou de nuit selon les besoins du point de vente
• Travail principalement debout

AVANTAGES

• Mutuelle d'entreprise.
• Carte de réduction sur nos produits artisanaux.
• Baguette gratuite pour chaque journée travaillée.
• Comité d'entreprise TEMPEOS : réductions sur les loisirs, les vacances, la culture et bien plus encore, ainsi qu'un CSE.
• Prime annuelle, sous conditions d'ancienneté.

VOTRE PROFIL

• Une première expérience en boulangerie, pâtisserie ou dans le secteur alimentaire est appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.
• Polyvalence et capacité d'adaptation.
• Rigueur, réactivité et motivation.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !