Boulanger / Boulangère

Rejoignez notre boulangerie artisanale et familiale !

Notre boulangerie artisanale et familiale recherche un boulanger (H/F) pour rejoindre son équipe à partir de janvier, dans le cadre du remplacement d'un départ à la retraite.

Vous êtes passionné(e) par le métier, attaché(e) au savoir-faire artisanal et souhaitez travailler dans une structure à taille humaine ? Nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

Vos missions :

• Assurer la fabrication quotidienne des pains et des produits de boulangerie.
• Préparer les pâtes, réaliser le pétrissage, le façonnage et la fermentation.
• Maîtriser les différentes étapes de cuisson.
• Veiller à la qualité, à la régularité et à la fraîcheur des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du poste de travail.

Le profil recherché :

• CAP Boulanger minimum obligatoire.
• Une première expérience en boulangerie est appréciée.
• Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et autonome.
• Vous aimez le travail en équipe et le savoir-faire artisanal.
• Vous avez le sens du travail bien fait et de la qualité des produits.

Les conditions du poste :

Horaires : de 3h00 à 10h00

Jours travaillés : du mardi au samedi.

Intéressé(e) ?

Vous souhaitez intégrer une boulangerie à taille humaine et mettre votre savoir-faire au service de produits artisanaux de qualité ?

Envoyez-nous votre candidature avec votre CV. Nous serons heureux d'échanger avec vous !

À bientôt dans notre boulangerie !