Barman / Barmaid (H/F)

Rejoindre L'Arboisie, c'est intégrer une maison familiale et exigeante, au

pied du Mont d'Arbois, où l'esprit chalet rencontre le service attentif

d'un hôtel 4 étoiles.

Nous recherchons des collaborateurs fiables, respectueux et animés par

l'envie de bien faire, capables d'incarner chaque jour la chaleur d'une

maison familiale et l'exigence d'un service soigné.

L'expérience est appréciée, mais le savoir-être tient une place

essentielle.

Pour la saison d'hiver 2026-2027, l'hôtel l'Arboisie recrute son/sa Barman

/ Barmaid pour animer le bar et assurer un service de qualité auprès de la

clientèle.

Au cœur de l'établissement, vous êtes en charge de l'accueil, du conseil,

de la vente et du service au comptoir, tout en contribuant à créer une

ambiance conviviale et conforme à l'image de l'hôtel.

Vos missions

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• 1. Accueillir les clients et prendre les commandes de boissons
• 2. Conseiller les clients dans leurs choix
• 3. Préparer et servir les boissons et cocktails
• 4. Participer à la création d'une ambiance adaptée à l'établissement
• 5. Procéder à l'encaissement des consommations et enregistrer les ventes
• 6. Assurer le nettoyage, la mise en place et la décoration du bar et du comptoir
• 7. Nettoyer la salle et le mobilier pendant et après le service
• 8. Suivre l'état des stocks, identifier les besoins et participer à la réception des produits, consommables, linge et petit matériel hôtelier
• 9. Réaliser les inventaires
• 10. Approvisionner les points de distribution et les postes de travail pendant les services
• 11. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Ce poste est fait pour vous si :

• 1. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP hôtellerie-restauration (services en brasserie-café, restaurant.) ou d'un Bac (bac professionnel, brevet professionnel barman)
• 2. Vous maîtrisez le français et l'anglais
• 3. Vous avez le sens du service, un bon relationnel et aimez le travail en équipe
• 4. Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
• 5. La maîtrise d'une autre langue étrangère sera appréciée