Ingénieur Qualité Sécurité Alimentaire (H/F)

RESPONSABILITÉS :

En tant qu' Ingénieur Qualité Sécurité Alimentaire, vous garantissez la fiabilité du système qualité et la conformité des produits aux exigences réglementaires et aux référentiels en vigueur.

Vos missions principales :

• Système Qualité : rédiger, mettre à jour et faire appliquer les instructions et standards qualité, assurer la disponibilité des spécifications produits finis.
• Non-conformités : analyser les écarts, suivre les actions correctives, gérer les blocages et libérations de produits.
• Formation et accompagnement : former opérateurs, intérimaires et encadrement, vérifier la bonne application des procédures sur le terrain.
• Métrologie : garantir le suivi métrologique des équipements de contrôle et de mesure, sélectionner les prestataires et piloter le plan de métrologie.
• Indicateurs qualité : collecter et analyser les KPI, communiquer les résultats et proposer des plans d'actions.
• Audits sécurité alimentaire : réaliser des audits terrain, soutenir les audits internes, assurer le respect des normes ISO 22000 et standards associés.
• HACCP et sécurité des aliments : piloter l'équipe HACCP, suivre le plan, compiler les indicateurs et contribuer à l'amélioration continue du système.
• Qualité opérationnelle : traiter et interpréter les résultats d'analyses, gérer les problèmes qualité usine, animer des groupes de travail et adapter les plans de contrôle.
• Hygiène et performance : faire respecter les règles d'hygiène, suivre les produits non-conformes et communiquer régulièrement aux responsables QFSE.

PROFIL RECHERCHÉ :

Vous êtes un(e) ingénieur(e) Qualité spécialisé(e) en sécurité alimentaire et souhaitez intervenir au cœur des process industriels.

Profil recherché :

• Formation : diplôme d'ingénieur ou master Bac+5 en qualité, agroalimentaire ou équivalent.
• Expérience : 3 ans minimum en environnement industriel agroalimentaire avec responsabilité sur le système qualité.
• Maîtrise des référentiels : ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, traçabilité, BPF.
• Outils qualité et amélioration continue : 5S, QQOQCCP, 5M, 5 pourquoi, 8D, analyse de risques.
• Compétences techniques : conduite d'audits, métrologie, indicateurs KPI, gestion des non-conformités.
• Outils informatiques : Excel, Word, PowerPoint, SAP, Aquiweb, Safefood, messagerie niveau intermédiaire.
• Langues : maîtrise de l'anglais écrit et oral, indispensable.
• Savoir-être : pédagogie, capacité à former et accompagner les équipes, rigueur, sens du terrain, esprit d'analyse.