Employé libre service rayon produits frais (produits carnés, charcuterie, traiteur, crèmerie) - (H/F)

Description :

Nous recherchons :

UN(E) EMPLOYÉ(E) LIBRE SERVICE RAYON PRODUITS FRAIS H/F EN CDI

(PRODUITS CARNÉS, CHARCUTERIE, TRAITEUR, CRÈMERIE)

• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
• Statut : ouvrier - 26 heures hebdomadaires
• Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Ø MISSIONS

• Vous aurez pour missions principales de :
• Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),
• Suivre les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
• Passer les commandes et assurez le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité des produits) dans le respect des conditions sanitaires en vigueur (chaîne du froid.),
• Effectuer un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures), le suivi de la casse et des différents documents de gestion (état des ventes),
• Faire progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
• Assurer l'accueil, le service, le conseil au client,
• Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection des locaux et des banques.

Profil recherché :

• Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
• Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),
• Autonomie,
• Être à l'aise avec l'informatique.