Second de fromager (H/F)

Vous vivez Comté, tradition et exigence qualité ? Votre place est peut-être à cette fruitière.

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la production de fromages artisanaux, un Second de fromager (H/F) situé à 25 km de Pontarlier.

Sous la responsabilité du Responsable Amont, vous travaillez en binôme avec le fromager, et en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe du magasin de vente, vous serez chargé de :

• Gérer l'ensemble des étapes de la fabrication : de la réception du lait jusqu'à l'affinage.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité liées au milieu agroalimentaire et garant de la propreté de l'atelier.

*Atelier de fabrication de Comté uniquement.*

Modalité de contrat :

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Temps plein 100% : 37h / semaine - 1 week-end sur 2.
• Rémunération à définir selon profil et expérience.
• Poste à pourvoir rapidement.