Chef/ cheffe de salle (H/F)

Dans le cadre de la réouverture d'un établissement emblématique, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang (H/F) expérimenté(e), capable d'assurer un service de qualité et de coordonner une équipe en salle, en lien direct avec la cuisine dirigée par un Chef Meilleur Ouvrier de France.

Missions principales :

• Superviser et garantir le bon déroulement du service en salle.
• Accueillir les clients, présenter la carte et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas.
• Gérer et animer son rang, en coordonnant les activités de son équipe.
• Utiliser efficacement les systèmes de réservation et d'encaissement modernes.

Contrôler la qualité du service et traiter les éventuelles réclamations avec professionnalisme.

Profil recherché :

• Expérience confirmée sur un poste similaire.

-Excellente présentation et sens du relationnel.

• Rigueur, dynamisme et leadership.
• Sens du service client et goût du travail en équipe.

Les + du poste :

• Participation à la relance d'un établissement de caractère
• Cadre de travail valorisant