Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire (H/F)

Votre mission. Au sein d'un site industriel agroalimentaire, vous assurez l'ensemble des opérations nécessaires à la fabrication de caramel liquide dans le respect des consignes d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement.

Vos principales missions seront :

• Réaliser les différentes étapes de fabrication selon les recettes et ordres de fabrication.
• Piloter et surveiller les équipements de production.
• Effectuer les contrôles qualité et les prélèvements nécessaires.
• Contrôler les paramètres de fabrication et assurer leur traçabilité.
• Réaliser les transferts de production vers les cuves de stockage.
• Réagir aux aléas de production et participer à la résolution des dysfonctionnements.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et au port des EPI.
• Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail.

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