Employé(e) polyvalent(e) en Restauration #ISF13988 (H/F)

ISFOI est née d'une vision, celle de croire au pouvoir de l'apprentissage pour construire l'avenir des de moins de 30 ans.

Un réunionnais sur quatre n'est ni en emploi, ni en études, ni en formation. Le but de ce centre de formation est d'offrir aux des opportunités d'emploi et d'avancée professionnelle sérieuses. Cette structure basée dans l'Est de La Réunion a aussi à coeur d'accompagner les entreprises dans leur développement.

ISFOI par un accompagnement personnalisé s'efforce de mettre en adéquation la demande des personnes éligibles à l'apprentissage et l'offre d'emplois des entreprises. Ce travail est décliné sur tout le territoire réunionnais.

Notre mission : aider les à construire leur avenir avec confiance.

Le poste :

• Offre d'apprentissage : Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration

Mission principale

Participer à la préparation, au service et à l'entretien des espaces de restauration tout en développant des compétences professionnelles dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparation & mise en place - aide en cuisine, découpe simple, dressage, mise en place du service.
• Service & accueil - service au comptoir ou en salle, orientation des clients, gestion des flux.
• Hygiène & sécurité - respect des normes HACCP, nettoyage des postes, entretien du matériel.
• Gestion des espaces - réassort, rangement, propreté des zones de travail.
• Support polyvalent - aide ponctuelle en cuisine, plonge, préparation des commandes. Profil recherché
• Être inscrit(e) ou souhaitant s'inscrire en formation restauration/vente.
• Motivation à travailler dans la restauration et le contact client.
• Rigueur, dynamisme, sens du service et bonne communication.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures. Type de contrat

Contrat d'apprentissage - Temps plein

Poste basé à La Réunion

Profil recherché :

Savoir-faire demandés :

• Gérer un point de vente
• Mettre en oeuvre les techniques culinaires en restauration collective
• Utiliser et entretenir les matériels de restauration collective

Savoir-être demandés :

• Adaptabilité
• Concret
• Constant
• Déterminé
• Efficace