Commis de Salle - Temps partiel (H/F)

Rattaché(e) au Restaurant Manager, nous recherchons un Commis de salle (H/F) de mai à septembre.

Vos missions seront les suivantes :

Fournir un service amical, courtois et professionnel en tout temps, avec une connaissance parfaite du menu, des aliments et des boissons.

Participer au programme de nettoyage hebdomadaire et quotidien, et effectuer les tâches d'ouverture et de fermeture qui vous sont attribuées.

Reconnaître les besoins et le confort des clients tout au long du service et en informer immédiatement le Chef de Rang ou Manager.

Acquérir des connaissances détaillées sur les aliments et les servir au bon poste.

Connaître en détail l'ordre complet du service et le positionnement de la table.

S'assurer que tous les postes de travail soient propres, clairs et organisés, prêt avant chaque service.

S'assurer que tous les équipements de service utilisés sont propres, passé au vinaigre et signaler toutes les ruptures à votre responsable.

S'assurer de la bonne mise en place du passe de cuisine pour le bon déroulement du service.

Assister le Chef de Rang dans toutes les tâches demandées.