Charcutier / Charcutière (H/F)

Disposer des produits sur le lieu de vente

Savoir manipuler une trancheuse

Préparer les plateaux de charcuteries

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Accueillir une clientèle

Proposer un service, produit adapté à la demande client

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

Retirer un produit impropre à la vente

Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...)

Définir des besoins en approvisionnement

Entretenir un espace de vente

Nettoyer du matériel ou un équipement