Chef de Cuisine Traiteur (H/F)

Votre mission :

Vous pilotez la production de plats cuisinés, sandwichs, pizzas, desserts et produits traiteurs destinés à la vente directe.

Vos tâches quotidiennes :

Cuisiner : Préparation de recettes traditionnelles et créatives.

Gérer : Gestion des stocks, commandes fournisseurs et optimisation des coûts.

Manager : Encadrement d'une petite équipe de cuisine.

Sécurité : Respect strict des normes d'hygiène (HACCP).

Profil recherché :

Expérience en cuisine traiteur ou restauration traditionnelle.

Autonome, organisé(e) et passionné(e).

Permis B obligatoire

Les + du poste :

Pas de service du soir / Horaires stables / Dimanches libres