Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Au sein du PETIT SAINT MICHEL restaurant traditionnel de bord de mer, nous recherchons un chef de cuisine H/F:

Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.

-> Jusqu'à 500 couverts /jour en pleine saison

Vos missions principales seront :

Préparation des plats (entrée, plats, desserts ...)

Gère l'approvisionnement des produits et des stocks

Encadre l'équipe de cuisine

S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire

Poste à temps plein de 35 à 42h hebdomadaire

2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur

Salaire : A NEGOCIER AVEC L EMPLOYEUR (Une expérience de 2 ans est exigée)

POSTE LOGE

Poste à pourvoir de suite !!