Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste : Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous occuperez le poste de pâtissier spécialisé dans la création de pâtisseries trompe-l'œil. Vous serez responsable de la préparation et de la conception de ces pâtisseries, ainsi que de toutes les activités liées à votre poste. Vous devrez également assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail.

Missions principales :

-Préparer et concevoir des pâtisseries trompe-l'œil

-Réaliser toutes les activités de pâtissier (préparation des pâtes, cuisson, décoration, etc.).

-Assurer la propreté et l'hygiène de votre espace de travail.

-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

-Travailler en autonomie et en équipe.

Profil recherché :

-5 ans d'expérience minimum en tant que pâtissier, avec une expérience significative en pâtisseries trompe-l'œil.

-Créativité et sens artistique développé.

-Autonomie et rigueur.

-Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Horaires de travail :

Du mardi au samedi, de 6h30 à 13h.