SECOND DE CUISINE (H/F) - RESTAURATION COLLECTIVE - Toulouse

Notre agence Advance Emploi Toulouse, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un Second de cuisine H/F pour intervenir au sein d'un établissement situé à Toulouse.

Vos missions :

En appui de l'organisation de la cuisine, vous pourrez notamment assurer :

• préparation et réalisation des repas ;
• participation à l'organisation de la production ;
• gestion des cuissons et des préparations ;
• respect des fiches techniques et des quantités prévues ;
• contrôle de la qualité des préparations ;
• participation à la réception et au rangement des marchandises ;
• respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ;
• nettoyage et maintien en ordre du poste de travail.

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