Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons nos futurs collaborateurs.

Vous êtes un.e serveur.se qualifié.e Venez offrir une expérience culinaire de première classe à nos clients Vous devrez travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité de service.

Si le plateau, le dressage, la relation client et servir de manière professionnelle et élégante n'a pas de secret pour vous, postulez !

Description du profil :

Préparer une commande

• Lire un plan de salle
• Conseiller la clientèle
• Réaliser une commande
• Fidéliser la clientèle
• Mémoriser les commandes
• Réaliser l'encaissement
• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Législation des vins et spiritueux
• Œnologie
• Procédures d'encaissement
• Produits d'hygiène et de nettoyage
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table
• Types d'alcools
• Gestes et postures de manutention

Dynamisme

• Réactivité
• Adaptabilité
• Maîtrise de soi
• Capacité à travailler en équipe
• Créativité
• Disponibilité
• Orientation client
• Polyvalence
• Capacité à gérer des situations stressantes