Chef de rang - CDD (H/F) - Sheraton Nice

Rejoignez l'expérience Sheraton en tant que Chef de Rang !

Vous êtes passionné(e) par l'art du service et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ? Au Sheraton Nice, nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et enthousiaste, prêt(e) à orchestrer un service d'exception et à offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Vos missions :

• Coordination & Supervision : diriger et encadrer les commis de salle, apprentis et stagiaires pour garantir un service fluide et impeccable.
• Expérience client premium : offrir un accueil chaleureux et personnalisé en assurant un service qui respecte les standards d'excellence du Sheraton.
• Organisation & Mise en place : préparer les espaces de service et de l'arrière-salle, anticiper l'affluence et ajuster l'organisation pour une expérience sans accroc.
• Dynamisme & Adaptabilité : gérer les variations de flux clients avec calme et efficacité, tout en maintenant un service de haute qualité.
• Optimisation du chiffre d'affaires : valoriser les produits, conseiller les clients et pratiquer la vente additionnelle pour développer les revenus du restaurant.
• Hygiène & Sécurité : appliquer rigoureusement les normes HACCP et assurer un espace de travail irréprochable.
• Gestion des stocks : réceptionner, contrôler et organiser les produits nécessaires au bon fonctionnement du service.

Votre profil :

• Vous aves d'ores et déjà de l'expérience dans la restauration haut de gamme.
• Un esprit d'équipe à toute épreuve --> vous savez que pour réussir, l'équipe doit être soudée. Vous êtes là pour encourager et motiver tout le monde !
• Un sens du service impeccable --> vous aimez aller au-delà des attentes et vous vous assurez que chaque client se sente spécial.
• Un touche-à-tout dynamique -->vous savez jongler entre la mise en place, l'accueil, la gestion du service et la vente additionnelle, avec énergie et efficacité.
• Une passion pour l'hospitalité --> vous aimez ce que vous faites et ça se voit ! Vous n'êtes pas là juste pour travailler, mais pour faire briller l'expérience client.
• Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères -->un plus pour une clientèle internationale.

Prêt(e) à faire rayonner le service Sheraton ? Rejoignez-nous !

Nos avantages

• Indemnités repas ;
• Mutuelle de base 100% prise en charge par l'employeur
• Avantages du groupe Marriott ;
• Environnement de travail moderne, dynamique et multiculturel ;
• Opportunités de développement au sein du groupe Marriott.