Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'une maison de retraite accueillant 90 convives.

Le poste***Contrat : CDI***Lieu : Rogerville***Temps de travail : 35h par semaine***Rémunération : 1 950 € brut mensuel + primes mensuelles + 13ème mois***Horaires : 7h00-14h00 ou 12h30-18h30***Organisation : 1 week-end travaillé sur 3

Vos missions

Au sein d'une équipe encadrée par un Chef Gérant, vous serez en charge de Préparer les entrées, plats chauds et desserts Respecter les préconisations médicales et nutritionnelles des résidents Assurer la réception des marchandises et le suivi des approvisionnements Participer aux inventaires Garantir la qualité gustative et visuelle des repas servis afin d'assurer la satisfaction des convives.

Votre profil

Titulaire d'une formation en restauration, vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou collective .

Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP ) et faites preuve de rigueur dans leur application.

Passionné(e) par votre métier, vous appréciez le travail en équipe et accordez une attention particulière au bien-être des convives.

Ce que nous vous proposons***1 week-end sur 3 de repos***Un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle***Un métier porteur de sens auprès des personnes fragilisées***Des opportunités de formation et d'évolution en interne***Un environnement de travail convivial et bienveillant

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.