Opérateur de Production - Atelier Tranchage (Débutant Accepté) (H/F)

Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie et de salaisons, vous intégrez le service tranchage, étape clé avant le conditionnement des produits (jambons crus, bacon, pavés, etc.).

Missions principales :

Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous participez activement à la préparation et à l'alimentation des lignes de production :

Déhoussage : Retrait manuel des films de protection sur les pièces de viande préparées.

Réception & Manutention : Réceptionner les produits en sortie de zone de stockage.

Alimentation des lignes : Déposer les produits sur des supports roulants (échelles, chariots) pour approvisionner les lignes de tranchage.

Transfert & Logistique interne : Assurer le déplacement sécurisé des supports vers les zones de production ou les chambres froides.

Hygiène & Sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène de la filière agroalimentaire (normes HACCP) et respecter les consignes de sécurité.

Conditions du poste :

Type de contrat : Mission d'intérim

Prise de poste : ImmédiateTemps de travail : 39,5 heures par semaine (pauses incluses)

Horaires : Équipe 2x8Semaine 1 : 05h00 - 13h00Semaine 2 : 13h00 - 21h00Environnement de travail : Industrie agroalimentaire - Travail en milieu froid (équipements de protection fournis).