Boucher (H/F)

Nous recherchons pour notre client basé à Mayenne un boucher F/H.Vous participerez activement à la préparation, à la présentation et à la vente des produits boucherie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions :

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises

Préparer, découper et transformer les viandes (boeuf, porc, volaille, agneau...)

• Mettre en valeur le rayon boucherie : présentation des produits, étiquetage, attractivité du linéaire - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
• Garantir une hygiène irréprochable et appliquer les procédures HACCP
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes
• Veiller au respect des normes de sécurité et des règles de traçabilité