Agent de conditionnement agroalimentaire (H/F)

Votre mission

Au sein d'un atelier de production à taille humaine, vous participez à la préparation et au conditionnement sous différentes formes : portions, morceaux et fromage râpé.

Vos principales missions seront les suivantes :

Approvisionner les lignes en fromages et en emballages

Manipuler et positionner les meules avant leur découpe

Participer à la découpe et au portionnage du fromage

Alimenter et surveiller les équipements de conditionnement

Conditionner les portions et le fromage râpé

Réaliser la mise sous vide, l'operculage ou l'emballage des produits

Effectuer les opérations d'étiquetage et de mise en cartons

Contrôler le poids, l'aspect et la conformité des produits

Vérifier la qualité des emballages et des soudures

Repérer et écarter les produits non conformes

Renseigner les documents de production et de traçabilité

Participer au nettoyage et à la désinfection des lignes

Respecter les cadences et les objectifs de production

Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire