Boucher et/ ou 2nd boucher (H/F)

Nous recherchons un Boucher H/F ou un Second Boucher passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de travailler dans un environnement convivial où la qualité et le service client sont au cœur de nos préoccupations. En tant que professionnel de la boucherie, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de l'emballage des produits carnés, tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Vous participerez activement à la gestion quotidienne du rayon boucherie, en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Responsabilités

Préparer, découper et désosser les viandes selon les spécifications et les normes en vigueur

Emballer et présenter les produits de manière attrayante pour maximiser la satisfaction client

Conseiller les clients sur les différents types de viandes, leurs usages et leurs modes de cuisson

Assurer le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits

Maintenir la propreté et l'organisation du rayon boucherie tout au long de la journée

Gérer l'approvisionnement en produits frais, vérifier leur fraîcheur et signaler toute anomalie

Participer à la gestion des stocks, à la rotation des produits et à leur inventaire régulier

Profil recherché

Expérience préalable en restauration ou en boucherie est fortement souhaitée, notamment dans la manipulation d'aliments frais

Connaissance approfondie des techniques de préparation, découpe et emballage des viandes

Sens aigu du service client avec une attitude positive et accueillante

Respect rigoureux des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes

Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique

Bonne condition physique pour supporter le travail debout prolongé et la manipulation d'objets lourds

Intérêt pour l'apprentissage continu des techniques artisanales ou modernes de boucherie

Nous offrons un environnement stimulant où votre expertise sera valorisée. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir des produits de qualité tout en développant vos compétences dans un secteur en pleine croissance!

2100 euros pour le poste de boucher (41heures)

2300 euros pour le poste de 2nd boucher(41 heures)

Lieu du poste : En présentiel

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