Second de cuisine tournant (H/F)

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis , mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine tournant H/F :

Où ? Vous dépendez de notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine (Haut Rhin - 68) et serez amené.e à intervenir sur différents sites de l'enseignement et du médico-social basés dans le département du Bas Rhin (67) sur l'axe Saverne / Haguenau.

Avec qui ? Rattaché.e au Chef de secteur, vous exercez sous la responsabilité du Chef gérant.

Salaire ? € mensuels bruts + avantages + 13ème mois après un an d'ancienneté

Profitez de vos soirées ! 35h, travail un dimanche sur deux

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.)

Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet
• Prime PAC
• Prime PSM
• Prime week-ends13ème mois (selon conditions)
• Véhicule de service + carte carburant mis à disposition
• Téléphone portable
• Ordinateur portable
• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'EntrepriseAvantage en nature repas

Mutuelle / PrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée ! #sponso