Chef rayon maree sur bar-le-duc (55) (H/F)

En tant que Chef Rayon Marée, vos missions seront de :

• Optimiser l'organisation et la gestion du rayon poisson traditionnel et saurisserie tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
• Etre garant du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, pertes, gestion du personnel)
• Etre responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Animer et gérer une équipe de plusieurs salariés
• Assurer la découpe et la préparation des produits
• Assurer la mise en place et la vente des produits
• Assurer la gestion des marchandises
• Etre présent sur le terrain.
• Gérer les achats en direct.
• Respecter les concepts de l'enseigne.

Le profil :

• Vous avez au minimum une expérience de 2 ans en tant que Chef Rayon Marée ou Second Rayon Marée dans un Hypermarché ou Supermarché.
• Vous avez une parfaite connaissance des produits, de la réglementation en vigueur et vous maitrisez les recettes de cuisine.
• Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe.

Votre profil correspond, contactez-nous !

Merci de préciser impérativement la référence suivante : MG00482