Serveur / Serveuse (H/F)

PROCH EMPLOI Soissons accompagne une brasserie dans la recherche d'un(e) SERVEUR EXPERIMENTE.E.

Bar-brasserie, entreprise familiale, forte d'un effectif de 10 personnes en plein centre de Soissons qui existe depuis plus de 25 ans - 80 couverts assis et 120 avec la terrasse en été - Carte saisonnière et un menu changé quotidiennement

Clientèle composée de clients fidèles et de touristes

Vos missions :

• Prise en charge d'une moitié de salle / 30-40 couverts à assurer
• Accueil du client
• Prise de commande
• Fabrication / Préparation des cocktails
• Service à table
• Encaissement

PROFIL REQUIS

Souriant(e)

Dynamique

Motivé (e)

Capacité de gérer le stress en cas d'afflux de clients

Tenue libre, couleurs noir et blanc.

CAP BEP Hostellerie-restauration et expérience forte OU 3 ans d'expérience minimum en tant que serveur.

CONTRAT PROPOSÉ

CDI

Temps plein (35 heures par semaine) Du lundi au dimanche.

Les jours de repos sont 1 semaine sur 2 : le weed end ou 2 jours d'affilés du lundi au vendredi. Le planning est défini 15 jours à l'avance.

Services : Soit du matin, soit d'après-midi, soit en coupure

(Ex: 9 H - 14 H 30 et reprise 19 H ou service d'après- midi 11 H -18 H 30)

Si possible, travail 2 soirs de suite évité

Ouvert 7/7 - Fermé Noël et jour de l'an.

L'organisation des congés est libre et discutée entre collègues. Vacances à tour de rôle 15 jours l'été.

Démarrage à déterminer

Mutuelle

Repas pris en charge.

Salaire entre 1600 € et 2000 € net mensuel, à définir suivant compétences et expériences.

Les heures supplémentaires sont rémunérées chaque mois.