Aide de cuisine en restauration collective (H/F)

Nous recherchons un(e) aide de cuisine en restauration collective à destination des écoles, crèches et centres de loisirs.

Vous travaillez en binôme avec le cuisinier et vous intervenez sur l'ensemble des préparations froides.

*** LES MISSIONS :

• Préparations froides, destinées aux établissements scolaires et structures accueillant des enfants
• Lancement des cuissons pour le lendemain
• Remplissage des pots dans le respect des procédures et des normes HACCP
• Organisation des pots dans les cartons selon un plan de calage précis pour optimiser l'espace.
• conditionnement et emballage,
• Plonge et lavage de la vaisselle,
• Nettoyage de la cuisine

*** LE POSTE :

Contrat : CDI - 39 heures par semaine

Prise de poste : début novembre

Jours travaillés : du lundi au vendredi, pendant les périodes scolaires uniquement

Vacances scolaires : pas de travail pendant les vacances scolaires

*** Les horaires :

Du lundi au mardi et du jeudi au vendredi : de 6 h à 15 h

Le mercredi : de 6 h à 14 h

*** Les avantages:

Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur

Deux primes par an

Accès à un plan d'épargne entreprise (PEE)

*** LE PROFIL :

• Rigueur et organisation
• Esprit d'équipe
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Une première expérience dans la cuisine est appréciée
• Une connaissance des normes d'hygiène alimentaire est obligatoire