Cuisinier / Cuisinière

Prise de poste rapide.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) de Brasserie traditionnelle passionné(e) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe.

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du responsable de l'établissement,

vous assurerez :

• La mise en place de la cuisine pour le service du midi.
• La préparation et la cuisson des plats de la carte.
• L'envoi des commandes en respectant les standards de qualité et de rapidité de notre brasserie.
• Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• L'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel.

VOTRE EMPLOI DU TEMPS (Un atout majeur !)

Nous proposons un rythme de travail unique pour le secteur :

Semaine : Travail uniquement le Lundi Mardi Jeudi Dimanche. ( service de midi 09h30 15h30 ), Mercredi (Repos) et Vendredi & Samedi (service de soir)

Horaires : Service exclusivement le midi, de 09h30 à 15h00.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine de brasserie

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et capable de gérer le coup de feu du midi. ( 20 à 30 couverts )

Vous avez le goût du travail en équipe et le sens de l'organisation.

Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV ou de vous présenter à la Brasserie sur nos heures d'ouverture avec votre CV.