Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.

• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et conditionnement.
• Préparer les produits et assurer leur présentation en vitrine.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.
• Gérer les stocks et participer aux approvisionnements.

Profil recherché***Découper et préparer les viandes selon les normes d'hygiène

• Assurer la présentation et le réapprovisionnement du rayon
• Conseiller et fidéliser la clientèle avec des suggestions personnalisées
• Gérer les stocks et anticiper les besoins en produits
• Respecter les consignes de sécurité alimentaire
• Participer aux opérations commerciales et à l'amélioration des ventes***Expérience : Au moins 1 an

Certificats requis***Aucun certificat requis