Cuisinier (H/F)

Notre établissement sur Aix en Provence propose une cuisine traditionnelle du jour avec des produits frais.

En complément , nous développons une carte snacking évoluée.

Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, dynamique et autonome, ayant une expérience en cuisine.

Une bonne capacité à travailler en équipe et à maintenir un rythme soutenu pendant le service , le tout dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Principales missions

• Préparer et réaliser les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
• Assurer la mise en place avant le service.
• Participer à l'envoi des plats pendant le service.
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail et de la cuisine.
• Participer à la gestion et au rangement des marchandises.

Profil recherché

Vous aimez les produits fait maison

Vous maitrisez les bases de la cuisine traditionnelle

Vous êtes rigoureux (se) , rapide et organisé(e)

Vous êtes autonome