Sushiman / Sushiwoman (H/F)

St Denis (974)

  • CDI
  • 39H/semaine · Travail en horaires…
  • Sélectionner et préparer les ingrédients (découpe du daikon, préparation de la soupe miso, découpe du poisson selon la tradition japonaise) ;
  • Entretenir son espace de travail (affutage régulier du couteau) ;
  • Préparer du riz à sushi ;
  • Préparer le vinaigre de riz à sushi ;
  • Elaborer les sushis ;
  • Découper et dresser dans le respect de la tradition japonaise;
  • Préparer les Tempura ;
  • Préparer les Gyoza.
  • Préparer les sauces

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Source : France Travail, offre n° 215LZKF. Publiée le 21 octobre 2026, mise à jour le 23 octobre 2026. Voir l’offre sur France Travail.

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