1 Agent de Service Intérieur Restauration (H/F)

Le Complexe Bellevue accompagne 89 personnes en situation de handicap à travers un ESAT, un foyer d'hébergement, un service Appartements semi- autonomie.

Missions :

-Réceptionner, conditionner, préparer, réchauffer les repas livrés en liaison froide avec l'aide d'une équipe « mise à disposition » de personnes en situation de handicap sur le service de midi,

-Maintenir la qualité de service à chaque étape dans le respect des protocoles restauration,

-Effectuer la plonge, le nettoyage de la cuisine et du réfectoire,

-Organiser et réaliser les tâches de nettoyage des locaux,

-Assurer la traçabilité des interventions

-Gérer les stocks des produits alimentaires et d'entretien.

Compétences / profil :

-Bonne connaissance des méthodes HACCP,

-Connaître et savoir respecter les règles d'hygiène et de sécurité liées à ses activités,

-Capacité d'adaptation et d'organisation pour optimiser l'entretien en fonction du temps imparti,

-Autonomie dans la gestion des priorités,

-Empathie, sens du service et discrétion,

-Savoir rendre compte de ses activités.

Conditions :

-1 Contrat à Durée déterminée à Temps Complet (1 ETP),

-Convention Collective Nationale du 15 Mars 1966,

-Classification du poste : Agent de Service Intérieur (H/F), sous réserve des exigences conventionnelles,

-Rémunération selon les exigences conventionnelles,

-Type d'Horaires : Internat (horaires irréguliers incluant des services de soirée, week-end et jours fériés) --Groupe 1

Merci d'adresser votre candidature (CV + Lettre de motivation) à l'attention de Monsieur GOBIN - Directeur du Complexe Bellevue, par mail : [email protected] ou par voie postale :

Complexe Bellevue - 113 Chemin Bellevue - 64300 - BAIGTS DE BEARN

Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter l'établissement au 05 59 65 33 02