Aide-Crêpier - Crêpière - Passion Galettes & Biligs (H/F)

Vos missions :

• Assurer la confection, le tournage et la cuisson parfaite de nos crêpes et galettes de blé noir sur bilig.
• Dompter les coups de feu en organisant votre poste avec efficacité et rapidité.

Veiller au grain sur l'hygiène en appliquant rigoureusement les normes HACCP.

Savoir-être : Rigueur, stabilité, bon esprit d'équipe et communication bienveillante au

comptoir comme en cuisine.

Savoir-faire technique : Vous maîtrisez le coup de main sur billig (étalage, tournage rapide,

cuisson homogène) et connaissez parfaitement les spécificités des pâtes à crêpes et galees

de blé noir.

Hygiène & Sécurité : L'application rigoureuse des normes HACCP et la propreté de votre plan

de travail sont des réflexes naturels pour vous.

Organisation & Efficacité : Vous savez gérer la cadence des coups de feu (midi et soir) avec

méthode et sérénité.