Équipier polyvalent / Équipière polyvalente en cuisine (H/F)

A2Z Consulting recherche pour son client LA ZONE, établissement de restauration rapide situé à Labattoir, pour renforcer son équipe, un(e) équipier(ère) polyvalent(e) principalement affecté(e) à la cuisine.

Vous participerez à la préparation des produits, à la réalisation des commandes et au bon déroulement des services. Vous garantirez la qualité des produits, la rapidité du service et le respect des règles d'hygiène.VOS MISSIONS

Préparation et production

Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service

Cuire et assembler les burgers, sandwichs, frites et autres produits

Respecter les recettes, les portions et les consignes

Préparer et conditionner les commandes avec rapidité et précision

Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits

Hygiène et entretien

Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Respecter les conditions de conservation des denrées

Nettoyer et désinfecter les équipements, les ustensiles et les plans de travail

Maintenir la cuisine propre, rangée et organisée

Organisation et polyvalence

Réapprovisionner les postes et ranger les marchandises

Limiter le gaspillage et signaler les anomalies

Travailler en équipe et venir en renfort sur les autres postes si besoin