Manager en restauration rapide (H/F)

Sous la responsabilité du directeur, vous assurez le management opérationnel de l'équipe, la gestion des plannings, le respect des normes d'hygiène HACCP, la gestion des stocks et des commandes, l'ouverture/fermeture du restaurant, et la satisfaction client. Vous participez activement au service en période de rush.

Profil recherché :

• Expérience de 2 ans minimum en restauration rapide exigée
• Maîtrise des normes HACCP
• Capacité à manager une équipe, sens de l'organisation
• Disponibilité week-ends et soirs

Code ROME : G1401 - Management d'établissement de restauration collective