Chef de partie pâtisserie (H/F)

Le Château de Pizay**** Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais.

Vous avez envie de partager vos compétences ? Nous avons hâte de les découvrir !

Nos Valeurs ? Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C'est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte autant que ce que vous faites.

Notre plus belle réussite est de réunir des talents fiers de représenter le Château de Pizay et de les faire grandir ensemble.

Convivialité, partage, respect, intégrité, hospitalité et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? Nous sommes faits pour travailler ensemble !

Notre mission ? Fournir à chacun de nos hôtes un accueil et un service de qualité pour leur faire vivre une expérience unique et inoubliable.

Notre quotidien ? Une équipe de femmes et d'hommes motivés et impliqués qui mutualisent leurs compétences, leurs expériences et leur bonne humeur dans une ambiance conviviale au service de nos clients.

N'hésitez pas ! Postulez !

Poste recherché : Chef de partie pâtisserie h/f

Vos missions:

Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle

Aider à l'organisation d'événements spéciaux

Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire

Faire preuve de rigueur et de précision

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de créativité, d'inventivité

Faire preuve de contrôle de soi

Modalités et avantages :

Contrat de 39h00 / semaine

Horaires fractionnés : 09h00-14h00 19h00-23h30

Salaire attractif

2 jours de repos consécutifs par semaine + week-end possible toutes les 6/8 semaines

Logement possible

Comité d'entreprise (à partir de 3 mois d'ancienneté)

Formation continue

Mutuelle payée à 50% par l'entreprise

Remise sur les prestations internes au Château

1 ou 2 repas par jour

Programmation :

Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées