Cuisinier (H/F)

Les missions du poste

Rejoindre nos équipes au sein de l'établissement de Bussang c'est intégrer une résidence au coeur du Parc Naturel du Ballon des Vosges et s'épanouir dans un petit village, un endroit paisible pour tous les amoureux de la nature en quête de détente et de bien-être.

À la recherche d'un cadre professionnel unique au sein d'un environnement convivial ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous si vous avez un sens du service et de l'encadrement développé et que le contact clients et sa satisfaction sont des mots qui vous parlent.

Intégrez notre équipe en tant que Cuisinier (H/F) en CDI et renforcez ainsi l'encadrement de notre équipe Salle pour offrir la meilleure expérience de convivialité à nos clients.

En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vos principales missions seront les suivantes :

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks de nourriture et passer les commandes si nécessaire
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace
• Veiller à la présentation attrayante des plats
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine

Le profil recherché

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons des candidats possédant les compétences suivantes :

• Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement professionnel
• Bonne connaissance des techniques et des méthodes de cuisson
• Excellente compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Créativité et capacité à proposer des idées innovantes pour les menus
• Forte résistance au stress et capacité à travailler sous pression
• Bonne organisation et gestion du temps
• Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre et de se perfectionner constamment

Infos complémentaires

Vous aurez l'avantage d'être nourri pendant les périodes d'ouverture et bénéficierez de :

13 ème mois et prime d'ancienneté

Avantages CSE (réduction, chèques cadeaux, chèques vacances...)

Mutuelle d'entreprise

27 jours de congés payés

CET