Employé de rayon Produits Frais Libre-Service (H/F)

Description du poste :

Légumes, viandes, poissons à cuisiner, plats préparés ou desserts glacés. le rayon crèmerie et surgelés est un univers de saveurs qui accompagne nos clients au quotidien. Si vous aimez la qualité produit, l'organisation et l'animation d'équipe, ce poste est fait pour vous.

Vos missions

Garantir la bonne tenue du rayon

• Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les produits frais et surgelés.
• Veiller à la rotation, à la qualité et à l'attractivité des produits.
• Respecter et faire respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).

Développer la performance commerciale

• Appliquer la politique commerciale et mettre en avant les opérations promotionnelles.
• Suivre les indicateurs de vente et contribuer à l'atteinte des objectifs budgétaires.
• Optimiser la gestion des stocks et limiter les pertes.

Animer et encadrer l'équipe

• Organiser le travail et les plannings du rayon au quotidien.
• Former, accompagner et motiver vos collaborateurs.
• Favoriser un esprit d'entraide et de cohésion.

Créer une expérience client réussie

• Accueillir et conseiller les clients pour répondre à leurs besoins.
• Entretenir une relation de confiance et fidéliser la clientèle.

Description du profil :

Formation : CAP/BEP ou expérience équivalente dans l'alimentaire, la distribution ou la logistique.

Expérience : une première expérience réussie (environ 2 ans) dans la gestion d'un rayon libre-service, en crèmerie, surgelés ou autre univers de produits frais est un plus.

Vos compétences attendues

Compétences techniques***Connaissance des produits frais et surgelés, ainsi que de leurs conditions de conservation.

• Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion de stock.
• Suivi et analyse des résultats commerciaux.

Compétences relationnelles

• Sens du service client et goût du commerce.
• Bon relationnel et capacité à travailler en équipe.
• Dynamisme et pédagogie.

Compétences managériales

• Organisation et rigueur dans la gestion du rayon.
• Leadership pour animer et accompagner une équipe.
• Capacité à prendre du recul et à proposer des améliorations.

Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l'égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c'est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.