Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Vous souhaitez apprendre un métier passionnant au sein d'une équipe artisanale et dynamique ? Vous aimez le travail manuel, le rythme matinal et les métiers de bouche ?

Nous recherchons un(e) Aide Pâtissier Polyvalent (H/F) pour accompagner notre pâtissier dans la réalisation quotidienne de nos produits et participer à la vie du laboratoire.

Vos missions

Aux côtés du pâtissier, vous participerez à différentes étapes de fabrication ( liste non exhaustive) :

-Préparation des matières premières et ingrédients

-Lavage, épluchage et découpe des fruits

-Fonçage des tartes

-Préparation des cakes, biscuits et autres produits de pâtisserie

-Réalisation de préparations simples selon les recettes et consignes

-Montage et aide à la finition des produits

-Conditionnement et préparation des commandes

-Réapprovisionnement du poste de travail

-Livraison des produits entre le laboratoire et le magasin

-Entretien du matériel, nettoyage du poste de travail et participation à l'entretien quotidien des locaux dans le respect des règles d'hygiène

Profil recherché

Avant tout, nous recherchons une personne :

Motivée et prête à apprendre

Sérieuse, ponctuelle et impliquée

Appréciant le travail en équipe

Capable de respecter les consignes et les règles d'hygiène

Dynamique et organisée

Aucune expérience en pâtisserie n'est exigée.

Les personnes en reconversion professionnelle sont les bienvenues.

Un accompagnement et un tutorat en interne sont possibles pour vous former au poste.

La possibilité de mettre en place un contrat de professionnalisation est également étudiée.

Permis B obligatoire pour des livraisons sur le point de vente.

Conditions du poste

Poste basé au laboratoire

Travail du mardi au samedi

Horaires : 5h00 - 12h00

-Formation et accompagnement assurés

-Intégration progressive au sein de l'équipe

Une réelle motivation pour la pâtisserie est souhaitée merci d'apporter une lettre de motivation dans l'encadré réservé à cet effet.