Chef de partie (H/F)

Nous recherchons un Chef de partie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire.

Responsabilités

Poste froid

Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les recettes et standards établis

Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments

Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et précis lors des périodes d'affluence

Participer à l'organisation et au nettoyage de la cuisine en fin de service

Expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de restaurant ou hôtel

Maîtrise des techniques de préparation culinaire, cuisson et présentation des plats

Restaurant ouvert du lundi au samedi , jeudi/vendredi/ samedi soir uniquement

2jours de repos