Responsable d'atelier découpe (H/F) #SEB26

Venez nous rencontrer sur le Salon de l'Emploi du Bocage aux Herbiers le 5 novembre 2026 !

Spécialiste de la transformation de volailles, ARRIVE Maître Coq appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et un des leaders européens de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°1 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Le site de production MAITRE COQ situé à ESSARTS EN BOCAGE (85) évolue dans un contexte d'investissements soutenus.

Rattaché au responsable de production, vous serez amené à : Manager les ateliers de découpe poulets, filets / bridage, sous les aspects sécurité, production, performance matière, organisation, management des équipes, afin :

D'optimiser la valorisation et l'affectation de la matière,

D'harmoniser les pratiques et organisations des équipes entre elles

De sécuriser les opérations de travail

D'optimiser l'utilisation de l'ensemble des ressources mises en œuvre dans le processus de production

De respecter les bonnes pratiques en matière de sécurité, d'hygiène et de qualité.

S'assurer du bon fonctionnement des équipements techniques et contribuer activement à la conduite des nouveaux projets de votre secteur

Garantir la traçabilité des produits

Pour atteindre ces objectifs, vous serez en interaction étroite avec les autres services de production (amont, aval) ainsi que le service ordonnancement/pilotage mais également les services sécurité, qualité, maintenance, contrôle de gestion, ressources humaines

De formation supérieure Bac+2 à Bac+5, vous disposez d'une expérience significative en management de production dans l'agroalimentaire, votre connaissance de la filière volaille serait un plus.

Vous êtes une personne de terrain, enthousiaste, disposant d'une aisance relationnelle afin de transmettre une vision et des objectifs communs.

Vous disposez d'une bonne capacité de communication et d'écoute et vous avez l'esprit d'équipe.

Vos qualités managériales et votre leadership vous permettent de piloter individuellement ou collectivement vos équipes afin d'optimiser le fonctionnement et la performance de votre secteur.

Vous êtes rigoureux et faites preuve d'implication. Vous êtes reconnu pour votre capacité d'adaptation et d'organisation et votre réactivité.

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr