Boucher (H/F)

Dans le cadre de son développement, le U Express de

Londinières est à la recherche d'un profil boucher(e)/charcutier(e) afin de

compléter son équipe au sein des rayons traditionnels.

Sous les ordres de votre hiérarchie, vos missions consisteront

à:

• Préparer les pièces de viande & spécialités bouchères qui alimenteront le rayon traditionnel à partir de carcasses de bœuf Limousin, veau, porc & agneau.
• Alimenter le bac frais-emballé en barquettes produites à partir des mêmes viandes que citées précédemment.

-Assurer le service aux rayons traditionnels (Boucherie ET

Charcuterie).

-Entretenir, nettoyer & désinfecter dans le respect des

protocoles sanitaires définis les laboratoires, chambres froides, rayons,

plonge etc... avec le matériel adapté à cet usage.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : CAP, BEP

Nous recherchons une personne ayant le goût du travailartisanal en boucherie. La connaissance du travail sur carcasse estindispensable pour mener à bien cette mission. L'esprit d'équipe sera unprérequis afin d'intégrer l'équipe en place sans la déstabiliser.

En contrepartie de vos service, nous vous proposons un CDI àtemps plein, rémunéré sur 13 mois, avec prime PPV, ainsi que l'accès à notre mutuelle d'entreprise.

Si cette offre vous intéresse, merci de déposer un CVà l'accueil du magasin ou au rayon boucherie ou encore en ligne par le biais de U Emploi