Cuisinier logé #Alpesdusud hiver 26/27 (H/F)

Le refuge Napoléon de VARS recherche un cuisinier (H/F).

Petite équipe de 3 personnes en cuisine assurant des services allant jusqu'à 120 couverts le midi et 50 le soir.

Sous la responsabilité du chef et de son second, vous participez :

• à la bonne marche du service, à la mise en place,
• à la production des desserts et au maintien de la propreté de la cuisine.

-Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, du matériel de cuisine et des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

-Vous aiderez à la préparation des plats simples et aux mises en place en travaillant en équipe dans une ambiance conviviale et réactive.

-Vous savez travailler de manière autonome.

Profil recherché : Bonne gestion du stress, organisé(e), calme et efficace, alors ce poste est pour vous.

Expérience : demandée de 2 ans, si vous ne disposez pas du CAP 6 ans d'expérience

CAP Cuisine exigé

Conditions du contrat :

40h par semaine

1900 € nets logé et nourri

Vous serez logé individuellement. 1,5 jour de congé /semaine, heures supplémentaires et repos hebdo non pris payés.