Alternance Assistant en boulangerie - Nivillac (H/F)

Vous aimez le contact avec la clientèle, le travail en équipe et les environnements où aucune journée ne se ressemble ? Rejoignez une enseigne de proximité reconnue pour la qualité de son accueil et de ses produits, et développez vos compétences commerciales tout en préparant votre diplôme !

Accompagné(e) par le gérant et l'équipe en place, vous participerez activement à la vie du point de vente et aurez pour principales missions : Gestion opérationnelle de la boulangerie (90 %)

Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et bonne humeur

Prendre les commandes et encaisser les ventes

Mettre en valeur les produits en vitrine afin de susciter l'envie et favoriser les ventes

Assurer l'approvisionnement et le réassort des rayons tout au long de la journée

Veiller à la bonne présentation du magasin et à la qualité de l'expérience client

Réceptionner et contrôler les livraisons

Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

• Animation de la communication (10 %)
• Animer et améliorer la page Facebook de la boulangerie
• Proposer des plans d'actions en marketing et communication

Développer la visibilité et la notoriété de la boulangerie grâce au référencement naturel (SEO)