Patissier (H/F)

L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la grande distribution à Saint-Hilaire-de-Riez, un pâtissier (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim; Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la création de produits de qualité pour satisfaire une clientèle exigeante.

Rattachement au service production, le/la candidat(e) sera en charge de la préparation et de la fabrication des produits de pâtisserie.

• Réaliser les préparations de base (pâtes, crèmes, etc.)
• Cuire et dresser les produits selon les normes de qualité et d'hygiène
• Respecter les recettes et les processus de fabrication
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
• Participer à la mise en place et au rangement des espaces de travail
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire