Chef de partie tournant (H/F)

Notre établissement recrute un Chef de Partie tournant (H/F) en contrat à durée indéterminée. Le poste est à pourvoir rapidement.

Missions

Vous interviendrez aussi bien sur la cuisine bistrot du restaurant que sur l'activité banquet (séminaires, mariages).

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurerez la préparation, l'envoi, et la qualité constante des productions culinaires, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie

Une expérience en cuisine événementielle ou traiteur est un atout

Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et capacité d'anticipation

Conditions et avantages

Temps de travail : 41 heures hebdomadaires

Coupures limitées à 2/semaine, 1 soirée libérée minimum hebdomadaire.

2 jours de repos consécutifs et fixe en haute saison, 3 jours en basse saison - annualisation du temps de travail.

Possibilité de logement

Cadre de travail respectueux et organisé, avec attention portée à l'équilibre vie professionnelle / personnelle