Boulanger / Boulangère - Paris 18 (H/F)

Notre agence de placement , spécialisée dans les métiers alimentaires de l'artisanat recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F) expérimenté(e).

Le poste est à pourvoir dès maintenant.

Vos missions :

• Confectionner et cuire tout produit de boulangerie (différents pains principalement) en toute autonomie .
• Assembler les différents pétrins
• Conduire des fermentations
• Façonner les différents pains
• Garantir la propreté de votre poste de travail .
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits.

Votre profil :

• Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie.
• Expérience d'au moins 3 ans en boulangerie artisanale après le diplôme.
• Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
• Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante.

Nous vous offrons :

• Un poste à pourvoir immédiatement.
• Un salaire compétitif en fonction de l'expérience.
• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur
• Paiement des IFM et CP de façon mensuelle