Cuisinier en restauration collective (H/F)

Description de l'offre:

OFFRE D'EMPLOI : CUISINIER(E) Vous avez une parfaite connaissance des normes HACCP et êtes titulaire d'un diplôme en restauration collective ? Travailler en équipe est pour vous une véritable source de motivation ? Rejoignez-nous !

La résidence Le Champ de la Dame, implantée à Varenne les Narcy, héberge 84 résidents semi-valides ou dépendants.

Ici, la cuisine occupe une place centrale : le repas est un véritable temps fort, favorisant plaisir, convivialité et lien social. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences et votre imagination au sein d'une cuisine bien équipée, propice à l'exercice de votre métier. Vous évoluerez auprès d'un serveur et d'une personne en charge de la plonge et serez accompagné(e) par le chef cuisinier lors de la préparation des mets et pour la mise en place.

PRISE DE POSTE IMMÉDIATE :

• Contrat CDI à temps plein
• Salaire déterminé en fonction du profil et de la qualification
• Possibilité de valorisation de l'ancienneté
• Indemnités spécifiques pour travail les dimanches et jours fériés + augmentation la rémunération sur les jours fériés
• Prime SEGUR mensuelle de 206?3830322426B;
• Bénéfice de chèques cadeaux et adhésion à la mutuelle de l'entreprise

Compétences requises

• Passion et créativité culinaires
• Rigueur professionnelle, bonne gestion des stocks, capacité à réaliser des inventaires
• Ouvert aux débutants comme aux profils expérimentés

Organisation du travail

• Travail un week-end sur deux
• Cycle de travail organisé sur deux semaines
• Semaine 1 : lundi, jeudi,vendredi
• Semaine 2 : mardi mercredi samedi dimanche

Profil recherché :

Nous recherchons une personne :

• Passionnée par la cuisine et le fait maison
• Attentive à la qualité et à la présentation des repas
• Capable de travailler en équipe
• sensible aux besoins et au bien être des personnes âgées
• respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.