Agent de production en industrie alimentaire (H/F)

Description du poste :

Vos missions Vérifier le stock de pâtons et de rognures disponibles en début de poste,

• Adapter l'ordre de fabrication au pétrin par rapport stocks + ordo prévu,
• Ajuster son planning de fabrication en fonction de l'activité feuilletage fleurons,
• Fabriquer les pâtes en fonction des process et des recettes définis,
• Réaliser les pâtons selon un poids défini et les mettre à disposition du feuilletage,
• Remplir et s'assurer de la conformité des fiches de traçabilité et de suivi d'activités,
• Identifier, corriger et/ou remonter les anomalies au responsable si nécessaire,
• Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail,
• Accueillir et former les nouveaux entrants sur leur poste de travail,
• Assurer la mise en route et le suivi de la ligne prépatonnage,
• Réaliser les contrôles de poids de la pâte et beurre, et garantir la conformité des fabrications.

Poste à pourvoir en CDI.

Salaire à définir selon le profil et expérience.

Description du profil Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'entreprise,

• Connaissance des process de fabrication,
• Capacité à travailler en équipe,
• Respect des cadences définies (2 pétrins/heure).