Directeur de restaurant (H/F) - Breizh Recrutement CHR

En tant que Directeur de restaurant, vous serez responsable de la gestion globale de l'établissement :

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Piloter l'activité opérationnelle et garantir la satisfaction client.

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Manager et accompagner une équipe de (nombre) collaborateurs (cuisine et salle).

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Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.

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Assurer la gestion administrative, budgétaire et des stocks.

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Mettre en place des actions commerciales pour développer le chiffre d'affaires.

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Recruter, former et fidéliser vos équipes.

Si tu as le goût du challenge, l'art de recevoir et que tu sais mêler bonne humeur ce poste est pour toi !

Nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :

• Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires
• Environnement de travail humain et bienveillant
• Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Repas pris en charge à chaque service

Salaire indiqué en net negociable selon le profil.